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☆ 【第46回 RSP in お台場】  ポッカサッポロフード & ビバレッジ株式会社さん 高硬度なのに飲みやすい!「GEROLSTEINER」(ゲロルシュタイナー)で、ロールケーキとジュースを作りました!!

【第46回 RSP in お台場】

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【ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社】 さんより ← リンク貼っているのでご覧下さいね

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「GEROLSTEINER」 のご紹介です。

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ブース会場には、こんなにズラーっとお水が!!
ゲロルシュタイナーコントレックスヴィッテルの3種がありました。
比較して試飲出来たのが嬉しかったですね。

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ほんと飲み比べてみると違うー!!
正直コントレックスは好き嫌いが分かれるかな…?
でもどのお水も身体に優しい!から気になるー。
積極的に摂っていかないとね♪

違いや特徴を簡単にまとめると…(商品にリンクを貼っていますのでご覧下さい♪)

◆ コントレックス

      


フランスヴォージュ地方のコントレックス村の水源から汲み上げられたナチュラルミネラルウォーター。
コントレックス村の水源の周りは環境保護地域として指定され、水源保全のため徹底的に管理されています。
1L中468mgものカルシウム が、吸収されやすいイオンの形で含まれ、マグネシウムがカルシウムの吸収を
さらに助けます。フランスではウエイトコントロールのサポートに愛飲されています。
特にカルシウムが必要な方にもおすすめのお水です。(抜粋)



◆ ヴィッテル



フランス東部、ヴォージュ山脈の麓の水源保護地域から生み出されるヴィッテルは
カルシウム、マグネシウムといったミネラルを含む 硬度315 のナチュラルミネラルウォーター。
硬水なのに、飲み味に際立ったくせがないため、飲みやすく、スポーツシーンでも人気のお水です。(抜粋)



◆ ゲロルシュタイナー

  

ドイツで120年以上愛されている天然水。
飲みやすい爽快な硬水!(高硬度1310mg/l)



さてここからは、プレゼンで紹介された画面と共に
ゲロルシュタイナーの魅力について迫ります☆

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こちら、参考までに。
日本人女性のカルシウム摂取状況です。
12-14歳をピークに、減少傾向ですね。カルシウム不足になると
骨粗そう症、十分に成長しない、骨、歯が弱くなる、神経過敏となるなど大きな病気に繋がります。

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そのカルシウム不足を手助けしてくれるのがこのお水。
硬度はこのような計算式で決まるようですね。↓

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そんな女性層の人気もあってか、2014年8月で 発売10周年 を迎えられ!(おめでとうございます!!
人気もぐんぐん♪ 上昇傾向とのことです☆ 愛されているんですねぇ…♪

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さて、おさらい。

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・ ドイツで120年以上愛されている炭酸水
・ 汲み上げた時から炭酸を含む天然の炭酸水
・ カルシウム、マグネシウムといった天然のミネラルを豊富に含有した硬水
・ 飲みやすい!爽快な炭酸で高硬度を感じさせない飲み口が特徴   (抜粋)


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さて、お勉強はここまで!
恒例の・・・? アレンジタイムです!!

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桃(缶詰)を ゲロルシュタイナー、白ワイン、砂糖 で20分ほど煮まーす。

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スポンジ焼きまーす。

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焼けましたー♪

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粗熱取れたら、泡立てた 甘さ控えめ 生クリームと(先ほど煮詰めて冷ました)桃をのせまーす!

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別で置いておいた桃を薄くカットし、バラの花を作りまーす。

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そしてくるくるっと巻いた、ロールケーキに生クリームを軽く塗り(塗りすぎ注意!)
バラの花をちょこんとのせて、完成でーす♪ 

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凝っているように見えるけど、ロールケーキって実は簡単なので好き。
まぁ、簡単といえども、巻き方失敗したり生クリーム入れ過ぎると
えらいことになりますんで…(^^; 奥は深いケーキですけどね…。

ゲロルシュタイナーという硬度のお水で煮ることで、
桃の黒ずみを抑えてくれる 効果があるようですよ!助かる☆

美味しく出来ました!!

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他にも、こんなジュース作りました♪

o-2334.jpg  アンジェ さんから届いた・・・

o-2335.jpg ざくろビネガージンジャーシロップ♪

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そのシロップを、氷たっぷりのグラスに入れて
ゲロルシュタイナーを注ぎます。そしてその中に…

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先程の 桃のコンポート を丸ごといれて、完成!!
これもまた、うまし!!

果物はお好きなもの、何でも代用できますね!
ぜひお試し下さいませ。

 

ヨガ中などでも、飲んでいきたいなぁと思います。
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