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☆ マルトモ株式会社さん プレミアムな花けずりをサラダに♪ 離乳食にも大活躍!

マルトモ株式会社 さんより

プレ節(R)花けずり50g、花かつお20g、もやしナムル が届きました。

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この中でも特によく使っている、花けずりについてご紹介していきます。
裏側にもレシピが載っていたりなど、説明も細かくて親切です。

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見て下さい!こーんなにふわふわん♬

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口溶けなめらかで、食べごたえもあります。お好み焼きにたっくさんかけてみました。香り良くて美味しい!

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こちらもいただきもの。正田醤油さんの梅かつおをアボカドサラダにかけて…
その上から花けずりかつおをどーーーーん!!サラダが見えましぇん!(笑)

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ほんと美味しくていろんな料理に使わせていただきました。
でも一番良く使ったのは、子供の離乳食かな。かつおから”だし”を取る際に使っています。

同様に最初の写真の真ん中にある、花かつお もほぼだしに使いました。
だしを取った後の鰹は大人用に味付け。スープやお味噌汁に入れていただきました。

ちなみにもやしナムルはもやしなどの野菜を入れるだけなので、とっても簡単で助かります。
ナムル大好きな母にもプレゼント!だしを効かせたやさしい風味のナムルが出来て大満足です。

それからマルトモさんといえば、この鰹節も好きです!

「プレ節Ⓡ」ソフト

「プレ節Ⓡ」を、ふわふわっとやわらか食感の薄さ25ミクロンに削りました。
料理にふりかけやすい5mm幅の削り節です。内容量:1.5g×12 袋(抜粋)


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12袋入っている小袋タイプなのでちょっと使いたい時に新鮮に使えて助かります。
細かく薄い鰹節なのですが、ふわふわやわらかく料理の風味を良くしてくれます。

またこれからもマルトモさんの鰹節、使い続けたいです!!

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