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☆ レシピブログさん 「かんたん♪ハッピー朝ごはん」GABANスイートバジル<フリーズドライ> 卵、野菜炒め、パスタにと 何でも色どりを良くしてくれます♬

レシピブログさん
「かんたん♪ハッピー朝ごはん」企画のご紹介です。

GABANスイートバジル<フリーズドライ> をお試しさせていただきました。

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開けると良い香り♬ 今にも香ってきそうな?写真です(笑)

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フタをあけるとこんな形、なので結構まとめて出てきます。開けやすくかけやすいです。

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このスイートバジルは他の2つに比べて一番使いやすかったです。
こんな卵炒めにササッとかけたり、と普段の料理に気軽に使えます。色どりも良くなりますね。

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こんなツナとコーンを野菜と合わせて、バター醤油で味付けをした和風パスタにもかけてみました。

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作り方は至ってシンプルで、野菜を炒めた中に缶詰のツナコーンを入れて
別茹でしたパスタを合わせてさらにスイートバジルをかけて完成です。

re-20.jpg

ざっくりですが、レシピにしてみましたのでご覧ください↓

re-21.jpg

<材料・分量>(3人分)

野菜(新玉ねぎ・ピーマン・キャベツ・ネギ・かぶなど)…お好み
きのこ類(エリンギ・えのき・まいたけ)…各1パック
ツナコーンの缶詰…1缶
バター・醤油…お好み
あごだしのもと…小さじ1
パスタ…3人分
スイートバジル…少々

改めてレシピに書き出すほどでもなく、ほんといつも好みの量で作るので
参考になるかは分かりませんが(笑)これらの材料を使っています。

<作り方>

1.沸騰させたお湯に塩を入れパスタを入れて茹でる。(茹で汁は少し置いておく)
2.別鍋で野菜ときのこ類を炒め、あごだしのもとで軽く味付けをする。
3.1のパスタを入れてバター醤油で味付をし(茹で汁を使って炒める)スイートバジルを振って完成。

なんて簡単なんでしょう…ざっくりですみません。簡単が一番ですね
あごだしのもとも美味しくて、何かしら味付けに使います。しっかり味がついて美味しいです。
かぶはパスタと一緒に茹でて後で添えました。これもお好みですね。野菜は何でも良いと思います。

ある日の朝ごはんには、こんなハムと合わせた料理にも使いました。右の写真は子供用に♬
味付けは一緒なのですが、子供に合わせて(ハムも入っているので)塩控えめにしています。

re-24.jpg

淡路島で買った、新玉ねぎが美味しさのポイントかな♬ それにスイートバジルの風味が合わさって
どんな料理にも邪魔せず美味しくしてくれます。色どりがあるのが良いですよね。
バジルの香りを感じることもできて、色どりも良くしてくれて、美味しくなるのが良いなと思いました。

とにかく、使いやすいです!!



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